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10 coisas a considerar antes de iniciar um vinhedo

10 coisas a considerar antes de iniciar um vinhedo


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Plantar videiras pitorescas em sua fazenda é uma ideia romântica. Vinhas estabelecidas estrategicamente colocadas ao longo de uma residência podem adicionar uma beleza rústica à paisagem, além de fornecer frutas para comer, fazer sucos e vinificar. Embora as regiões temperadas da Costa Oeste sejam conhecidas por seus vinhedos, é possível cultivar uvas em fazendas de hobby em todo o país, embora alguns climas possam exigir um pouco mais de esforço do que outros.

Como muitos projetos, quanto mais pesquisa você faz e tempo gasta antes de iniciar o projeto, mais chances você tem de ter uma experiência bem-sucedida. Se você está pensando em começar um vinhedo em sua propriedade, aqui estão algumas coisas em que pensar antes de começar a plantar.

1. Seus objetivos

Você quer vinho, geleia, uva de mesa ou comida para pássaros? Quanto mais clara for a visão que você tem do que deseja fazer com sua vinha, mais fácil será para você tomar decisões, incluindo quais tipos de uvas e quantas cultivar.

2. Sua época de crescimento

Saber a duração de uma temporada típica de cultivo em sua área pode afetar suas escolhas de videiras. Uvas valiosas, por exemplo, crescem como ervas daninhas em nosso clima do norte, mas têm um sabor muito distinto: perfeitas para gelatina ou suco, mas inadequadas para vinho. Você precisará equilibrar as taxas de crescimento das plantas com seus objetivos ao selecionar os cultivares certos para sua fazenda.

3. Sua Terra

As vinhas gostam do sol quente do verão e beneficiam de um declive para uma boa drenagem. Você vai querer plantar vinhas em terreno exposto ao oeste, levemente inclinado, com muito sol do sul e do oeste. Faça um teste de percolação [LINK: http://www.extension.umn.edu/environment/housing-technology/moisture-management/how-to-run-a-percolation-test/] em sua propriedade se tiver dúvidas sobre a suficiência da drenagem de sua terra.

4. Orientação do vinhedo

Oriente a sua vinha para maximizar a exposição solar. Isso pode ser norte-sul ou leste-oeste, dependendo de sua localização. Você precisará levar em consideração os obstáculos que bloqueiam a luz do sol, como árvores altas ou um grande celeiro.

5. Qualidade do solo

O pH do solo entre 6,0 e 6,5 é uma boa referência para vinhas felizes. Teste seu solo antes de plantar para que você esteja ciente do que está trabalhando e corrija de forma adequada. Você também pode selecionar cultivares que preferem seu tipo de solo nativo.

6. Pragas

Os cervos podem causar danos significativos às vinhas em crescimento, portanto, cercas (entre 6 e 8 pés de altura) são importantes para proteger as vinhas o máximo possível. Os pássaros também adoram colher vinhas; considere o uso de redes ou outros impedimentos para mantê-los afastados.

7. Doença

As videiras são suscetíveis ao míldio e outras doenças fúngicas. Planeje com antecedência se você vai manter suas vinhas organicamente ou usar tratamentos comerciais. Pesquise quais doenças as uvas são suscetíveis em sua área e selecione cultivares resistentes a esses problemas específicos.

8. Tempo

Tenha cuidado para não ser excessivamente ambicioso e assumir mais do que você pode controlar confortavelmente. Comece pequeno e cresça o tamanho de seu vinhedo conforme seu tempo e habilidade permitirem.

9. Ferramentas

Se você estiver começando do solo descoberto, planeje o layout de seu vinhedo, levando em consideração a irrigação e cercas, e determine quais ferramentas você pode precisar para fazer o trabalho: caminhão, trator, escavadeira pós-furo, cana, cortador ... o lista continua. O caminhão será útil ao transportar a cerca. Se você tiver que alugar esses itens, reserve algum dinheiro extra.

10. Livros

Hoje em dia, existem tantas fontes de informação ao nosso alcance. Aproveite a oportunidade para aproveitá-los conforme o tempo permitir. The Backyard Vintner: um guia para entusiastas do cultivo de uvas e da produção de vinho em casa (Crestline Books, 2011) de Jim Law é uma leitura fácil e muito informativa. Manual do produtor de uvas (Apex Publishers, 2013) de Ted Goldammer é outro livro que torna o trabalho rápido de sistemas complicados de vinha. Não se esqueça da abundante informação disponível em programas universitários, associações comerciais, escritórios de extensão e os próprios produtores. Você pode se surpreender com a quantidade de informações que pode discernir rapidamente de agricultores competentes que compartilham sua mesma paixão.

Obtenha mais ajuda para cultivar e usar uvas:

  • Perfil de cultura: uvas
  • 4 dicas para cultivar uvas livres de doenças em seu quintal
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Sobre o autor: Audrey J. Brown mora com o marido em uma pequena fazenda em Sheridan, Wyo. Seus hobbies incluem criar galinhas, jardinagem e fabricação de queijos, e ela também adora o estilo de vida pacífico e de volta às raízes de Wyoming.

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Assista o vídeo: Curso Online de Vinhos - Aula 01 - Vinhos finos, Vinhos de mesa e Wine belt (Julho 2022).


Comentários:

  1. Matei

    É engraçado, mas não está claro

  2. Kenrick

    Desculpe, postar excluído

  3. Park

    Desculpe, mas preciso de algo completamente diferente. Quem mais pode sugerir?

  4. Gilberto

    Desculpem-me por interferir... Para mim esta situação é familiar. Vamos discutir.

  5. Kaganris

    Om-nom-nom



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