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Crescendo Brambles em Túneis Altos

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Foto de Rachael Brugger
Embora por anos os agricultores tenham cultivado outras safras em túneis altos para estender a estação de cultivo, eles agora estão descobrindo os benefícios do cultivo de silvas também.

Desde o início dos anos 2000, os agricultores tentam plantar frutas em túneis altos e essa técnica está ganhando popularidade. Cathy Heidenreich, especialista em suporte de extensão de frutas silvestres da Cornell University, diz que os túneis altos estendem a estação de cultivo de forma mais econômica do que o uso de estufas.

Tipicamente de 4,5 a 9 metros de largura, 18 a 96 metros de comprimento e 7 a 15 metros de altura, os túneis altos permitem a produção de arbustos silvestres em climas com uma estação de crescimento curta. Pesquisadores do Penn State’s Center for Plasticulture descobriram que amoreiras cultivadas em túneis altos mostram "aumentos tremendos de rendimento em relação à produção de campo" com framboesas de queda, produzindo uma safra duas a três vezes maior do que aquelas não cultivadas em túneis altos. Isso se deve ao prolongamento da colheita em pelo menos três semanas.

Além disso, os túneis altos permitem que “variedades de amoreira-bravas menos resistentes passem o inverno em climas onde, de outra forma, seriam mortas”, de acordo com Heidenreich. Plantas mais saudáveis ​​e menos pragas são dois benefícios adicionais para o cultivo de silvas em túneis altos.

Para todos os seus pontos positivos, os túneis altos têm uma desvantagem: eles ficam quentes, exigindo monitoramento constante da temperatura. Os pesquisadores estão experimentando diferentes plásticos para encontrar um que proporcione uma temperatura melhor no túnel alto. Até que algo seja desenvolvido, no entanto, o produtor precisa fornecer uma boa ventilação dentro do túnel alto e estar disponível para ajustar manualmente a temperatura conforme necessário. Além disso, como as amoreiras são protegidas da chuva, o uso de túneis exige que o agricultor tenha uma fonte de água relativamente grande e um sistema de irrigação eficiente.

Tags bagas, silvas, cultivadores, túneis altos


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